番茄炒包菜的家常做法 ,番茄炒包菜的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-08 23:30:01   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 肉沫豆腐的豆腐的家大全家常做法
  2. 肉末豆腐的家常做法儿童
  3. 肉沫豆腐做法

肉沫豆腐的家常做法

食材:

豆腐500克,瘦肉200克,法大腐蒜头20克,葱20克 ,全肉窍门胡椒粉少许,末豆料酒1勺  ,家常生抽1勺 。做法

酱汁:

1勺生抽 ,肉末1勺老抽,少许盐 ,1勺淀粉,半碗清水 。

做法:

1首先把豆腐切块 ,用淡盐水浸泡一会 ,浸泡好洗净待用,葱蒜洗净切末。

2瘦肉切末 ,加入少许胡椒粉,1勺生抽 ,1勺料酒,拌匀腌制一会儿。

3取一个小碗 ,加入1勺生抽1勺老抽,少许盐 ,1勺淀粉 ,半碗清水拌匀待用。

4不粘锅放入少许油烧热,放入肉末炒至变色,加入葱白蒜末爆香,倒入豆腐翻炒均匀,倒入酱汁炒匀 ,焖5分钟,加入葱花即可 。

肉末豆腐的家常做法儿童

工具原料 :瘦肉200克 ,嫩豆腐1盒 ,黄瓜适量,胡萝卜适量 ,盐少许 ,蚝油1小勺 ,生抽1小勺,淀粉少许  ,料酒1小勺

方法/步骤 :

1 ,把瘦肉洗干净,切成肉末备用。

2 ,放入少许盐,蚝油 ,料酒 ,淀粉腌制8分钟  。

3,将嫩豆腐轻轻地倒在案板上 ,切成大块备用 。

4,准备好少许胡萝卜和黄瓜切丁备用 。

5 ,热锅放油,把肉末放进锅里大火炒1分钟 。

6,放入胡萝卜和黄瓜一起翻炒几下。

7 ,放入嫩豆腐块,加入半碗清水用大火焖一下 。

8,放入少许盐  、生抽、蚝油翻炒入味,关火,肉末豆腐就做好了。

肉沫豆腐做法

用料

肉末20克

豆腐(老嫩适中)1块

糖1克

淀粉1克

蚝油3克

酱油5克

香葱末适量

做法步骤

1 、准备所需食材 。

2 、香葱切碎 。

3、豆腐切小方块 。

4、肉丝剁成肉泥 。

5 、锅内倒入食用油 ,待油温6成热时倒入豆腐。

6 、中小火煎至底部金黄色,翻面 。

7 、继续煎至金黄色 。

8 、两面全部煎好后 ,盛盘备用。

9 、倒入食用油,放入肉末,炒熟  。

10、加入酱油 、蚝油、糖、料酒 。

11、锅内所以食材炒匀。

12 、加入清水,烧5分钟。

13、收汁放入豆腐 ,加入水淀粉简单勾芡,撒香葱末,翻拌均匀 。

14、完成

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